Descripción

El macarrón es un tipo de pasta confeccionado con agua, harina de trigo y, a veces, huevo, que suele tener forma de tubo alargado.

La Pasta es un alimento muy versátil, saludable y que combina muy bien con diferentes salsas y verduras, pudiendo consumirse en platos calientes o fríos.

Es un alimento muy energético 100 g. de pasta aportan a nuestro organismo del 14 % al 18 % de su necesidad energética, ideal para los niños o personas que desarrollen actividad física.

Está indicado en algunas dietas de adelgazamiento por su poder saciante ayudando a mantener la ingesta de calorías en los límites adecuados.

100 g. de pasta aportan aproximadamente un 14 % de proteínas, un 67 % de hidratos de carbono, un 8 % de fibra, 42 mg de potasio, 5 mg de sodio, 22 mg de calcio, 144 mg de fósforo, 38 mg de magnesio y 3,4 mg de hierro. Además de vitaminas B1, B3, B6, Acido Fólico y E.

Composición

Contenido en 100 g de sustancia comestible.

Macarrones
Porción comestible 1 POTNICOT 2,8
Agua (g) 10,4 Vitamina C (mg) 0
Azúcares (g) 0 Vitamina E (mg) 0
Fibra alimentaria (g) 3,3 Vitamina B6 (mg) 0,06
Kilo calorías 370 Vitamina B12 (mg) 0
Kilo Julios 1574 Ac. Fólico Libre (mg) 4
Proteínas (g) 13,7 Ac. Fólico Total (mg) 11
Lípidos (g) 2 Ac. Pantoténico (mg) 0,3
Carbohidratos 79,2 Biotina (mg) 1
Potasio (mg) 220 Líp. Saturados (g) 0
Calcio (mg) 26 Líp. Monoinsat. (g) 0
Magnesio (mg) 57 Líp. Polisaturados (g) 0
Fósforo (mg) 7150 Colesterol (g) 94
Hierro (mg) 1,4 Vitamina K (mg) 0
Retinol- Vitamina A (UI) 0 Glucosa (g) 0
Caroteno (mg) 0 Fructosa (g) 0
Vitamina D (mg) 0 Lactosa (g) 0
Tiamina (mg) 0,14 Sacarosa (g) 0
Riboflavina (mg) 0,06 Ac. Fítico (mg) 0
Ac. Nicotínico (mg) 2