La granada es una infrutescencia, fruto de un árbol llamado granado que alcanza hasta cuatro metros de altura, de la familia de las Punicáceas; pequeña familia de árboles y arbustos, cuyos frutos tienen semillas prismáticas y rugosas. La fruta posee una piel gruesa de color escarlata o dorada con tono carmesí en el exterior y una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color rubí.


Contenido en 100 g de sustancia comestible.

 

Granada
Porción comestible

0,35

 POTNICOT

0
Agua (g)

82,5

 Vitamina C (mg)

7
Azúcares (g)

16,7

 Vitamina E (mg)

0
Fibra alimentaria (g)

3,1

 Vitamina B6 (mg)

0
Kilo calorías

75

 Vitamina B12 (mg)

0
Kilo Julios

314

 Ac. Fólico Libre (mg)

0
Proteínas (g)

0,7

 Ac. Fólico Total (mg)

0
Lípidos (g)

0,6

 Ac. Pantoténico (mg)

0
Carbohidratos

16,7

 Biotina (mg)

0
Potasio (mg)

290

 Líp. Saturados (g)

0
Calcio (mg)

8

 Líp. Monoinsat. (g)

0
Magnesio (mg)

3

 Líp. Polisaturados (g)

0
Fósforo (mg)

17

 Colesterol (g)

0
Hierro (mg)

0,5

 Vitamina K (mg)

0
Retinol- Vitamina A (UI)

0

 Glucosa (g)

7,2
Caroteno (mg)

40

 Fructosa (g)

7,9
Vitamina D (mg)

0

 Lactosa (g)

0
Tiamina (mg)

0,05

 Sacarosa (g)

1
Riboflavina (mg)

0,02

 Ac. Fítico (mg)

0
Ac. Nicotínico (mg)

0,3