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El pan

El valor nutritivo del pan es indudable. Nos proporciona energía gracias a los hidratos de carbono, vitaminas y minerales que contiene. Por lo tanto, debemos considerarlo como un complemento indispensable de las comidas. Muchos creen que el blanco es mejor que el pan «negro» o pan integral, sin embargo, los experto en nutrición dicen que éste tiene un valor alimenticio mucho más alto que el primero, ya que contiene más

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