La granada es una infrutescencia, fruto de un árbol llamado granado que alcanza hasta cuatro metros de altura, de la familia de las Punicáceas; pequeña familia de árboles y arbustos, cuyos frutos tienen semillas prismáticas y rugosas. La fruta posee una piel gruesa de color escarlata o dorada con tono carmesí en el exterior y una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color rubí.


Contenido en 100 g de sustancia comestible.

 

Granada

Porción comestible

0,35

POTNICOT

0

Agua (g)

82,5

Vitamina C (mg)

7

Azúcares (g)

16,7

Vitamina E (mg)

0

Fibra alimentaria (g)

3,1

Vitamina B6 (mg)

0

Kilo calorías

75

Vitamina B12 (mg)

0

Kilo Julios

314

Ac. Fólico Libre (mg)

0

Proteínas (g)

0,7

Ac. Fólico Total (mg)

0

Lípidos (g)

0,6

Ac. Pantoténico (mg)

0

Carbohidratos

16,7

Biotina (mg)

0

Potasio (mg)

290

Líp. Saturados (g)

0

Calcio (mg)

8

Líp. Monoinsat. (g)

0

Magnesio (mg)

3

Líp. Polisaturados (g)

0

Fósforo (mg)

17

Colesterol (g)

0

Hierro (mg)

0,5

Vitamina K (mg)

0

Retinol- Vitamina A (UI)

0

Glucosa (g)

7,2

Caroteno (mg)

40

Fructosa (g)

7,9

Vitamina D (mg)

0

Lactosa (g)

0

Tiamina (mg)

0,05

Sacarosa (g)

1

Riboflavina (mg)

0,02

Ac. Fítico (mg)

0

Ac. Nicotínico (mg)

0,3