Breaking news
  • No posts where found

Somos lo que comemos

ACELGAS

Campos Específicos Plantae Magnoliophyta Magnoliopsida Caryophyllales Amaranthaceae Beta Descripción Planta herbácea de la familia de las Quenopodiáceas con hojas de color verde brillante y peciolos blancos y carnosos, llamados pencas. Es una de las verduras que se conoce desde épocas más antiguas (600 años a. C.). Ponderada como planta comestible y medicamento en la Antigua Grecia, haciendo mención de ella Dioscórides en su libro II. Propiedades La acelga constituye un

UVA

Llamamos uva al fruto que crece formando racimos de la vid común. Pertenece al género de las Vitáceas. Su composición varía dependiendo si es blanca o negra, pero en las dos destacan dos nutrientes, los azucares (glucosa y fructosa) más en las uvas blancas, y las vitaminas (ácido fólico y vitamina B6). Al tener un alto contenido en azúcares es una fruta muy calórica. Entre sus minerales, encontramos el potasio

CALABAZA

Descripción El fruto de la calabacera es la Calabaza y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas. A esta familia también pertenecen el calabacín, el pepino, la sandía y el melón y es originaria de Asia Meridional. Los españoles la introdujimos en Europa en el siglo XV. Actualmente la calabaza se cultiva en terrenos cálidos y húmedos. Existe una gran variedad de calabazas y podemos encontrarlas durante todo el año,

HIGOS VERDES

Las brevas y los higos provienen de un árbol llamado higuera que pertenece a la familia de las moráceas. La breva es el primer fruto que da la higuera al año y de la segunda cosecha obtendremos el higo. Son ricos en fibra por lo que mejoran el tránsito intestinal, ácidos orgánicos y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio. Tienen gran cantidad de agua y de hidratos

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies