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Más vale prevenir

Dr. Ramón Estruch: Coordinador del Estudio PREDIMED

El Dr. Ramón Estruch estudió la carrera en la Universidad de Barcelona. Realizó el postgraduado en el Hospital Clínico de Barcelona y posteriormente entró en la Universidad Hahnemann de Philadelphia y en la Columbia University de New York, especializado en Medicina Interna, trabajando en los efectos crónicos del consumo de alcohol y de las enfermedades Cardiovasculares, Hígado y Cerebro. A principios del 2.000 comienza a trabajar en un estudio para

Problemas de memoria

Recomendaciones Haga una dieta rica en alimentos crudos. Consuma los siguientes alimentos con frecuencia arroz integral, huevos de granja, pescado, legumbres, nueces, soja, tofu, y granos enteros. Combine carbohidratos complejos con alimentos que contengan 10 por ciento de proteína y 10 por ciento de grasas esenciales. Todas las comidas a base de carbohidratos tienen efectos desfavorables en la memoria. Durante un mes evite los productos lácteos y los alimentos que

Hernia de Hiato

RECOMENDACIONES A la primera señal de acidez estomacal, tome uno o dos vasos de agua grandes. Esto suele aliviar la acidez porque extrae el ácido del esófago. Tome un vaso grande de agua cada tres horas durante el día, incluso si no tiene sed. Haga varias comidas pequeñas al día. Incluya en su dieta fibra adicional. No consuma alimentos muy condimentados, y no tome suplementos enzimáticos que contengan ácido clorhídrico.

Lupus

Recomendaciones Haga una dieta baja en grasa, en sal y en proteína de origen animal. Esta clase de dieta es suave para los riñones. Utilice solamente aceite de Cajola o de oliva. Consuma sardinas a menudo pues son buenas fuentes de ácidos grasos esenciales. Consuma espárragos, huevos, ajo y cebolla. Estos alimentos contienen azufre, que favorece la absorción del calcio y se necesita para reparar y reconstruir los huesos, los

Neuritis

Recomendaciones Haga una dieta que consista en frutas, verduras, nueces, semillas y arroz integral. Todos los días haga ejercicio suave para aliviar el trauma del nervio y oxigenar los tejidos. Evite los estimulantes como el café, las bebidas carbonatadas, la cafeína y el tabaco. Si sospecha que su problema de visión tienen que ver con neuritis óptica, consulte con su médico inmediatamente. Es esencial empezar el tratamiento sin demora. Aumente

Colitis ulcerosa

Recomendaciones No utilice prendas que le aprieten la cintura. Para el dolor agudo, tome un buen vaso de agua. Esto ayuda a extraer de las fisuras y hendiduras del colon las partículas que han quedado atrapadas, lo cual alivia el dolor. Durante los ataques de colitis y mientras el dolor no haya cedido, consuma solamente alimentos blandos. Tome verduras cocidas al vapor. Agregue todos los días una cucharada de fibra